Antouan's blog

На баба арменските рецепти... ги правя общо достояние преди да съм ги затрил... случайно. Не би следвало моето семейство да съхранява това съкровище повече! ;) олекна ми и Моля ако смятате че съм допринесъл за вкусната трапеза у вас да пратите едно "Благодаря! Да си жив и здрав!" на лично! :))) Ето го PDF документа: Арменски сладки и рецепти от социалистическото яко детство! Какво ще откриете тук: Кексове Соленски Реване Торти Бели топки (предполагам белите сладки както тя ги е правила) Рула Баници Питки Меденки Жълди Любимата на моята дъщеря Грис халва! Скоро ще я публикувам тук със снимки. :) Локумки Дори рецепта от баба Ванга :))) с лекове за запек, разширени вени, болки в гърба, Диабет :))) Успех!

Задушена сьомга на тиган със специален сос от магданоз и каперси. ________________________ Ето и необходимите Съставки: Прясно охладена сьомга, зехтин 2 чл, щипка сол, червен пипер, половин лимон, каперси, ситно нарязан пресен магданоз. И моята специална рецепта:  1. измивате добре филийките сьомга под чешмата (може да им хванете краищата с клечки за зъби за да не стърчат. този трик винаги има ефект върху половинката!) после ги поръсвате с сол и червен пипер;  2. Слагате ги в тигана намазан с зехтин. Добре е да готвите по-малко бройки с тигана защото ще се наложи да захлупите парчетата с някой голям капак (внимавайте да не се опира в рибата и да има място за да се задуши рибата добре.  3. След 5-8 мин. завъртате рибата и тогава изливате отгоре предварително направения сос (в отделна чашка забърквате нарязания магданоз, каперси и добавяте с.л. зехтин заедно със сока от лимона (добре е да преседи малко заедно). Може да експериментирате като добавите  и маслини....

Сигурен съм че няма да Ви изненадам с кой знае каква "тайна" при готвенето и рецептата но се предполга, че поне ще Ви подесетя да изненадате с утрешно сърмено меню половинката и/или децата. Сърми с лозови листа и кайма- около 6 порции (40-50 сърмички стават) Преди да запозна малко пред история... Нали гледам да пиша правилно в блога първо се зачудих кое е правилно: сЪрма или сАрма. Оказва се че това са две различни думи! Препратка е тук . Сигурен съм че няма да Ви изненадам с кой знае каква "тайна" но се предполга, че поне ще Ви подесетя да изненадате с утрешно сърмено меню половинката и/или децата. Затова реших да изпозлвам и двете думи за да е по- изгодно търсенето в google. И така... _________ Необходми продукти: 500 гр. кайма (аз слагам смес), 100гр-1/2 чаена чаша ориз, 3 глави лук, копър (може и замразен), магданоз и джоджън по 1 шепа, сол 1 чаена лъжица и черен пипер 1/2 ч.л. Хайде стига статистика! Захващайте се за работа че има гладни!...

Ако Ви тормози факта, че близък познат вече отхръля 89-ия ден от  90 дневната диета  или половинката е преполовила цикъла на  лунната диета , или приятелката в момента си прокарва път през кълновете на  житната диета  или зяпате някой случаен минувач да хапва сладко ерогенни кренвиши от  протеиновата диета , значи е дошло време да хвърлите едно око в моята статия по долу. Тя разкрива непознати и не така общоизвестни  факти  до този момент, крити с години. Или ако тази тема не Ви вълнува (а и не би следвало) да захвърлите идеята за отслабването, спорта (не спирта), медитацията и да прочетете до край другите статии в моя блог... касаещи основно воденето на прозаичен и безгрижно-спортен и веселяшки живот. Дойде момента да дам своя малък принос и коментар по темата: Какво всъщност е отслабването? А плуването? Можем ли да отслабнем с плуване? Има ли отношение плуването, колоезденето, тениса, снуборда към процеса на отслабване. Спорта и гм...

Всеки народ и етнос има своя път. Но трябва да помним и да отбелязваме важните и съдбовни дни. Моят дядо също разправяше (като смешна история) как изгубили неговата баба на една от гарите по време на голямото пътуване с влака... Знам, че много съдби са решени с този исторически факт на Геноцид. В името на своите деца нашите пра пра родители са били изтребани, гонени, принудени да преживеят смърт, загуба, да изтърпят мъка, печал, тъга, нищета, страдания към най-близките си - родители и деца. Днес за всички засегнати поколения арменци пръснати по света като подследствие от масовите кланета и гонения, ни се завещава да посрещаме с достойнство и отговорност всички предначертани предизвикателства резултат на Геноцида от преди 100 години.

Явно за да привлека посетители на блога ми ще трябва да публикувам рецепти. Рецептата за арменските сладки е сред най-посещаваната ми публикация и сега ще си позволя да Ви провокирам още малко с поредната тайна арменска рецепта. Ето така и кратка рецепта на мантъто - арменското де. Знам че някои го правят без месо... но аз обичам месце.: Ако сте месили тесто няма да Ви затрудни първия етап, който ще е престъпление да Ви обяснявам. Тесто от брашно и вода. Учи се в невръстна възраст до мама. Но ето насоки:  на всяка водна чаша по две супени лъжици олио и отцет, брашно колкото поема колкото да не стане много меко. То като престои два часа се отпуска. Една порция е ... зависи от тайфата :) за нашата ще стигне две и половина чаши или = пет, шест души. :) Омесеното брашно слагате в тава примерно на четири топчета разделени и ги завивате с хавлиена кърпа. Така трябва да стои два часа. През това време приготвяте половин кг. кайма запържвате с една глава лук. По...

С времето разбрах... че тази истина звучи правдиво и ако не сте я прочели и проумели още е добре да го направите ТОЧНО сега ВЕДНАГА. Препоръчана от човека близко до мен, може би ще се опита да Ви успокои, да Ви смири, да Ви провокира да продължите напред защото ЧОВЕК наистина е СИЛЕН и може да превъзмогне абсолютно ВСИЧКО! Да ПРОМЕНИ абсолютно всичко около себе си без да му мигне окото. Стига да повярва в СЕБЕ СИ. _____________ Често животът обича да ни среща с неподходящите хора, към който да изпитаме любов. Дали истинска, дали не, дали привързаност или просто приятелска, винаги боли когато някой напусне живота ти. Да се разделиш с любим човек, никога не е приятно, но определено няма да те убие, макар и да те направи ужким по силен. В тази максима, никой не казва, че тази сила си има цена, а цента е безчувственост. Колкото повече даваш и се раздаваш, толкова по трудно ще ти е с всеки следващ човек в живота ти да го обикнеш. Но да си егоист май е по злощастната участ, защото...

На даден етап от живота си всеки човек поставя лентата, казва "стоп" и настъва момента, в който започва да обмисля постъпките си, извършените действия... до днес, поставя под въпрос дали един ден няма да съжалява за всичко случило се в миналото, за това което го очаква в бъдещето, поставя под въпрос присъствието си на смелост да продължи. От времето на Хамлет ясно се очертават двата пътя, по които може да тръгнем. Първият е "със меч възтанал", да се бориш за правда и свобода; да отмъщаваш и раздаваш справедливост. Вторият е "със смиреност" да понасяш ударите на съдбата. Как точно да постъпи всеки си решава сам за себе си. Важното е да има решение. А след него да има последващи действия. Да превърнеш негативната енергия в добро, любов... и ... щастие... Техниката да използваш енергията на лошите сили и чрез нея да създаваш позитивна блага е позната от самото създаване на Света. Физическите закони, както тук така и в невидимито пространство са валидни с п...

Бели сладки по рецепта на Баба Аннушка... Рецептата не е моя но тези сладки на снимката винаги ги правя с голяма любов а днес ги снимах...за спомен и за да ги споделя с Вас. Публикувам ги за да може да ги правите и Вие, читателю!  Така смятам, че мъртвите винаги оживяват и ще са  с нас... Причини да направите сладките може да бъдат много... Кръщене, Коледа, Нова Година, Сватба...  На моята втора сватба вече ги можех и почерпих с тях всички гости с гордост. За съжаление когато бях малък те винаги са свързани повече с лоши поводи, като традиция за "Бог да прости" при арменците. Стандарт са си и това е! :))) Повярвайте ми, преяждал съм с бели сладки и основно като малък за това си ходех на погребения с възрастните. :))) Смешно... Сега не ми е толкоз смешно...  НО А стига с обясненията ...и да преминем към самата рецепта: _______________________ Продукти 250гр. краве масло (немско!) 2 чаени чаши пудра захар 1 и 1/2 чаена чаша бяло брашно...

В едно село живял старец, който бил много беден, но дори императорът му завиждал, защото имал прекрасен бял кон. Никой досега не бил виждал кон с подобна стойка, сила и ненагледна красота. Предлагали на стареца да му дадат каквото си пожелае за коня, но той отвръщал: „Той е мой приятел, а не собственост. Как да продам приятеля си?!" И макар да бил много беден, а изкушението да продаде коня — голямо, все пак старецът не го продал. И ето, една сутрин човекът влязъл в обора и не открил коня си там. Цялото село се струпало и всички един през друг завикали: „Ти си глупак! От самото начало беше ясно, че един ден ще ти откраднат коня! Такъв бедняк да държи това съкровище! По-добре да го беше продал! Можеше да вземеш за него каквото поискаш, императорът щеше да ти даде! А сега къде ти е конят? Каква беда!“ Старецът казал: „Е, не прекалявайте! Кажете просто, че коня го няма тук. Това е фактът, всичко останало са разсъждения. Щастие, беда… Откъде знаете? Как можете да съдите?“ Хорат...

Звъни… в просъница се сещам, че не е телефона... а звънеца на врата ми. Кой по дяволите в неделя сутрин рано се е сетил за мен!? На шибаната ми врата освен две жени не знам друг да си е давал зор да натиска бутона. В мислите ми излаза образ. Отварям щот знам, че няма да е тази жена, която искам да зърна на прага. Така е в живота. Но отварям. К'во да правиш живот… Редно е. Вратите са затова за да ти звънят… и то не кой и да било а съседките! Звъни се пак… Настояват.  - Отварям де! - викам си на ум. Лекичко отварям. Поглеждам през пролуката без особенно желание… но Баба Станка надзърта упорито и после безгрижно се усмихва. В моето съзнание изниква образ…. дългите й косите са отпуснати покрай раменете… вятъра ги повдига лекинко… А тя стои пред мен и продължава да ми се усмихва. Срамежлива ли? Баба ти Станка е пред моята врата и… - Имаш ли от онези бе, онези... китайските? - пита тя. Стига с тези китайщини вече! Уча китайски и на всичко от горе около мен са се побъркали и си ...

- Ако сте Влюбени изкефете се максимално и изживейте момента до дупка! - Ако обичате някой, който е влюбен в друг, а този друг си пада по вас определено трябва да смените походката и да включите калций в дневната доза хранителни добавки. - Ако сте сами намерете някой близък приятел, когото не си го представяте с вас в общо легло и… споделете какво Ви е на сърце. Има 99% вероятност да чуете финала на историята в легнало положение. - Ако сте семейни, идете ВЕДНАГА с половинката до спалнята и играйте на “късанка". Който събере най-много парчета от дрехите на другия получава бонуса… (предварително уточнете на лист хартия какъв е бонуса!). - Ако навлизате в третата възраст, зарежете всичко и се отдайте на Любовни забавления и креватен спорт… Резервирайте места в близкия стрийптиз-бар със съседа от горния етаж и завършете 14ти с чувствен порно-филм! ... защото оказва се, сме съвсем кратичко тука…  а човешкия живот тежи единствено и само с раздадената ЛюбоФ.

To whom it may concern" should only be used when writing a letter and the identity of the person reading it is not yet known. A classic example is a reference when you leave a job that you can present to a prospective employer. "To Whom It May Concern." и би следвало да е неразделна част от този блог. Много мои частни и лични неща са публикувани на това място - antouan.com . Не, не съм такъв за какъвто повече ме смятат - воайор. :)) Давам пълен достъп до моите простотии като и ги правя достояние на ВСИЧКИ, за да може да припознаят себе си и да натрупат още безценни знания за живота. Да водят мисълта си в онази посока, в която има смисъл тяхното лично съществувание. Поставените цели пред разума. Онзи Разум - едиствен инструмент, с който разполагаме като Вселенски същества. Разум и мисъл в роля на илюзионисти ще възродят щурите Ви идеи. Някои решават да изминат пътя до целта си през държавната магистрала, втори намират уединение в калдъръмите, трети пък ги блазнат кра...

От къде да започна... Е от най-важното. Ако сте се борили за любовта си - ще трябва да го правите всеки ден, всяка сутрин, всяка вечер, събота и неделя, на работа, в къщи... в леглото... (не си мислите че е лесно!)... и така "докато смъртта Ви раздели..." както каза един моя братчед...  Мъжете са от Марс а жените  от Венера ......... "Взаимоотношенията между мъжа и жената са като градина. Ако искаме да цъфти, трябва да я поливаме редовно. Пролетта на любовта    Влюбването прилича на пролетта. Чувстваме се така, сякаш винаги ще бъдем щастливи. Не можем да си представим, че няма да обичаме партньора си. Това е времето на невинността. Любовта изглежда вечна... Лятото на любовта    През лятото на нашата любов ние осъзнаваме, че партньорът ни не е толкова съвършен, колкото сме смятали в началото, и че трябва да работим върху взаимоотношенията ни. Не само осъзнаваме, че партньорът ни е от друга планета, но и че той или тя е човешко същество, к...